珍珠做法，珠子粉怎么煮

珠子粉怎么煮

珠子粉煮法：

1、准备食材珠子粉。

2、将清水烧沸，放点1到2片生姜。

3、将珠子粉慢慢撒入。

4、用勺子搅动，珠粒沉入锅底3到5分钟后加入香菇、瘦肉、蒜叶煮1到2分钟即可出锅。

珍珠做法

做法如下：

需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。

一、先将材料准备好。

二、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。

三、立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。

四、揉到不粘手为止。

五、将面团一次揪一点，搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。

六、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟。

七、将珍珠从水里捞出即可。

如何做美味的五香珠子视频

五香活珠子的做法如下：

食材：喜蛋500克、生抽适量、香料适量、老抽适量。

步骤：

1、把活珠子洗干净。

2、放进锅里，加入漫过蛋的水煮五分钟左右。

3、再焖五分钟后取出，敲碎外壳。

4、锅里加入适量的清水和香料。

5、再加入老抽适量。

6、加入敲碎壳的蛋。

7、再加入适量的生抽提鲜。

8、煮沸后转小火十分钟即可。

9、在汤汁里浸泡后更美味。

自制珍珠的做法简单窍门

自制珍珠的做法简单：

主料：木薯粉 30克 、 黑糖 10克、水适量。

步骤：

1、将黑糖块用破壁机打成黑糖粉。（没有破壁机：用菜刀切碎，装进保鲜袋里，用擀面杖擀一下）。

2、黑糖粉倒入水里，边煮边搅匀，一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯淀粉里面，一边加糖水，一边搅拌~。

3、搓成光滑的面团。

4、撒点粉在案板上防粘，擀面杖擀平，切成小格子。

5、搓成黑糖珍珠，撒一点粉防粘。

6、清水沸腾后下珍珠，煮10分钟，焖15分钟。

7、煮好的珍珠过冷水备用。

怎么自己在家里做珍珠奶茶

锅里加水烧热，然后放入黑糖煮至融化，再加黑巧克力熬至融化，关火。倒入木薯粉拌匀，然后揉成面团，再搓成细条，切丁，搓成圆球。锅里放清水，烧开后放入珍珠，煮开后再煮2-3分钟，珍珠浮上来就代表煮好了，捞出，放凉水里过几遍即可。

珍珠怎么做

自制珍珠奶茶的珍珠

用料

木薯粉85克，黑糖30克，黑巧克力8克，

珍珠的做法：

1、锅里加水烧热，然后放入黑糖煮至融化，再加入黑巧克力熬至融化，立刻关火；

2、倒入木薯粉，翻拌均匀，然后揉成光滑的面团，把它搓成均匀的细条，切丁，搓成圆球；

3、锅里放清水，烧开后放入珍珠，煮开后再煮2-3分钟，珍珠浮上来就代表煮好了，捞出放入凉水里过几遍即可。

珍珠怎么做

小贴士

黑糖和巧克力融化就行了，不要熬太长时间，否则水分会过度蒸发。

煮好的珍珠放入冰水里面浸泡一下，吃起来口感会更加的Q弹。

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