油炸花生米的做法

油炸花生米的做法图1

用料

  • 花生米 500克
  • 油 500克
  • 盐 两勺

做法步骤

油炸花生米的做法图2

1、花生用开水浸泡一会(家里没开水就用的凉水)加两勺盐浸泡十分钟就好

油炸花生米的做法图3

2、泡好到出控干水,不需要太干有点水没关系,锅里加油把花生倒入锅里小火翻炒至熟

油炸花生米的做法图4

3、花生放糖放盐都可以

小贴士

注意油温不要过高也就是火一定是小火炒,不需要大火,大火炒容易烧焦,炒的闻到花生香了也就快熟了,可以用个铁盆夹几颗花生扔盆里听声音,听见铛铛铛的声音就是熟了如果是咚咚咚的声音就还得炒会

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