没喝完的红酒怎么保存?(开瓶的红酒怎样保存呢)

红酒开瓶后,一般不会一次性的都喝完,那么没有喝完的红酒该如何保存呢?对于我来说,没喝完的红酒,我会用如下的方法保存。

没喝完的红酒怎么保存?(开瓶的红酒怎样保存呢)图1

1 储存的位置

对于未喝完的红酒,我会将其放在阴凉通风的地方,这样可以保存2到3天的时间。

2 储存的温度

红酒的储存温度,对于保存也是非常关键的因素。

一般红酒储存的最佳温度是10摄氏度到15摄氏度,如果温度超过了25摄氏度,红酒的细腻口感酒会消失,甚至有如被煮过的感觉。

但是,储存的温度,也不要小于10摄氏度,不然的话,过低的温度,葡萄酒会膨胀,会出现酒外溢 、软木塞被推出瓶口的现象,也容易造成葡萄酒的被氧化和细菌滋生。

所以如今的冬天,对于葡萄酒的保存温度也要格外的留意。

文|媛crystal

没喝完的红酒怎么保存?(开瓶的红酒怎样保存呢)图2

3 延长保存时间

红酒的变质,是因为其被氧化和细菌的滋生,那么如何才能让开过瓶的酒减少氧化呢?

如果要延长保存时间的话,我会在酒开瓶后,先用抽气筒抽走瓶中的空气,再塞回木塞。

还是直立的摆放在阴凉的通风处。

4 分装

还有一种方法,也能比较好的储存红酒,就是将大瓶的酒倒入小瓶中,并且倒满,然后再用木塞堵住瓶口 。

倒满的酒瓶,同样也能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。

这样,对于小瓶,每瓶尽快喝完即可。

喝红酒有一定的保护血管的保健作用,是不错的酒类饮品,但是酒虽美,也别忘了好好的将其保存哦。

没喝完的红酒怎么保存?(开瓶的红酒怎样保存呢)图3

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